Departament: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos

Àrea: Enginyeria Química

Correu: francisco.trujillo@uca.es

Doctor per la Universidad de Cádiz amb la tesi Sintesis, aislamiento, purificacion, analisis y evaluacion de propiedades tensioactivas de esteres metilicos sulfoxidados de rango detergente 1996. Dirigida per Dr/a. León Cohen Mesonero.