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MARIA JOSE
ALIAÑO GONZALEZ
Posdoctoral Acceso al Sist. Esp. de CC Tecn.
MARIA
CARBU ESPINOSA DE LOS MONTEROS
Profesora Contratada Doctora
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MARIA CARBU ESPINOSA DE LOS MONTEROS
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec MARIA CARBU ESPINOSA DE LOS MONTEROS (1)
2023
Grapevine shoots extract as an alternative to SO2 in rosé wines. A double approach: Classical measurements and 1H NMR metabolomics
Food Control, Vol. 152
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