Publicaciones en las que colabora con G.F. Barbero (2)

2020

  1. Comparación de la extracción asistida por ultrasonidos y por microondas de capsinoides en pimientos

    XLI Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros

  2. Influencia de la maduración del fruto sobre el contenido de compuestos bioactivos en la variedad de pimiento Naga Jolokia

    XLII Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros