LUIS
PEREZ RODRIGUEZ
Chercheur dans le période 1980-2010
Piroska
Szekely Gorostiaga
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Piroska Szekely Gorostiaga (1)
2001
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Estabilización tartárica de los vinos de Jerez por electrodiálisis
Entre la tradición y la innovación