Projet de recherche
ATT-03-2003
Aplicación de técnicas moleculares para la caracterización de cepas implicadas en la elaboración de vinos jóvenes y sometidos a crianza biológica (finos y manzanillas). (Adscrito por la CI 2004-06-16 al CAIV).
date_range
Durée de 30 janvier 2004 à 31 décembre 2004
(11 mois)
Fini
Chercheurs
JESUS MANUEL
CANTORAL FERNANDEZ
Responsable