Química Analítica
Departament
MANUEL JESUS
DELGADO GONZALEZ
Investigador en el període 2017-2019
Publicacions en què col·labora amb MANUEL JESUS DELGADO GONZALEZ (8)
2022
2021
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Chemical content and sensory changes of Oloroso Sherry wine when aged with four different wood types
LWT, Vol. 140
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Colour evolution kinetics study of spirits in their ageing process in wood casks
Food Control, Vol. 119
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Desarollo y estudio de métodos para el control y el análisis de destilados agroalimentarios
Desarollo y estudio de métodos para el control y el análisis de destilados agroalimentarios
2020
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Use of alternative wood for the ageing of brandy de Jerez
Foods, Vol. 9, Núm. 3
2018
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Color Space Mathematical Modeling Using Microsoft Excel
Journal of Chemical Education, Vol. 95, Núm. 10, pp. 1885-1889
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Formación de profesores noveles del departamento de química analítica
III Jornadas de Innovación Docente Universitaria UCA
2017
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Study of a laboratory-scaled new method for the accelerated continuous ageing of wine spirits by applying ultrasound energy
Ultrasonics Sonochemistry, Vol. 36, pp. 226-235