Técnicas de biología molecular como herramientas para mejorar la calidad de los vinos en distintas zonas de producción

  1. Rodríguez, María Esther
  2. Muñoz-Bernal, María Eugenia
  3. Rebordinos González, Laureana
  4. Cantoral Fernández, Jesús Manuel
  5. Benítez Soto, Patricia
Book:
I Congreso Internacional "El patrimonio cultural y natural como motor de desarrollo: investigación e innovación"
  1. Peinado Herreros, A. (coord.)

Publisher: Universidad Internacional de Andalucía

ISBN: 978-84-7993-225-1

Year of publication: 2012

Pages: 2337-2350

Congress: Universidad Internacional de Andalucía. Congreso Internacional (1. 2011. Jaén)

Type: Conference paper

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Data source: Dialnet