Estudio de los subproductos y restos de la vinificación y crianza del Jerez y su potencial cosmético
- Yolanda Carmona
- María Teresa Guzmán
- Mauricio Rostagno
- Manuel María Sánchez
- María de Valme García-Moreno
- Miguel Palma
- Carmelo G. Barroso
- Elena Falqué López
Editorial: Servizo de Publicacións ; Universidade de Vigo
ISBN: 978-84-8158-438-7
Ano de publicación: 2009
Páxinas: 697-700
Congreso: X Congreso Nacional de Investigación Enológica (GIENOL) (10. 2009. Orense)
Tipo: Achega congreso