Caracterización del aceite de semilla de uva extraído con dióxido de carbono supercrítico

  1. Molero Gómez, A.
  2. Pereyra López, C.
  3. Martínez de la Ossa, Enrique
Revista:
Grasas y aceites

ISSN: 0017-3495

Any de publicació: 1995

Volum: 46

Número: 1

Pàgines: 29-34

Tipus: Article

DOI: 10.3989/GYA.1995.V46.I1.899 DIALNET GOOGLE SCHOLAR

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