Department: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos

Area: Chemical Engineering

Email: andres.molero@uca.es

Doctor by the Universidad de Cádiz with the thesis Diseño de un proceso de extracción de aceite de germen de trigo con dióxido de carbono líquido y supercrítico 1998. Supervised by Dr. Enrique Martínez de la Ossa.