Variations of the major volatiles through aging of sherry
- Martínez De La Ossa, E.
- Pérez, L.
- Caro, I.
ISSN: 0002-9254
Año de publicación: 1987
Volumen: 38
Número: 4
Páginas: 293-297
Tipo: Artículo
Revista:
American Journal of Enology and Viticulture