Development of a stir bar sorptive extraction method to study different beer styles volatile profiles

  1. Ruvalcaba, J.E.
  2. Durán-Guerrero, E.
  3. Barroso, C.G.
  4. Castro, R.
Zeitschrift:
Food Research International

ISSN: 1873-7145,  0963-9969

Datum der Publikation: 2019

Ausgabe: 126

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2019.108680 GOOGLE SCHOLAR
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