Characterisation of volatile fraction of monovarietal wines: Influence of winemaking practices

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Revista:
Analytica Chimica Acta

ISSN: 0003-2670

Año de publicación: 2006

Volumen: 563

Número: 1-2 SPEC. ISS.

Páginas: 165-172

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.ACA.2005.11.016 GOOGLE SCHOLAR
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