Hydrolytic enzyme production by Aspergillus awamori on grape pomace

  1. Botella, C.
  2. De Ory, I.
  3. Webb, C.
  4. Cantero, D.
  5. Blandino, A.
Aldizkaria:
Biochemical Engineering Journal

ISSN: 1369-703X

Argitalpen urtea: 2005

Alea: 26

Zenbakia: 2-3

Orrialdeak: 100-106

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.BEJ.2005.04.020 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus