High-performance liquid chromatographic analysis of polyphenolic compounds predominating in sherry musts
- Guillén, D.A.
- Barroso, C.G.
- Pérez-Bustamante, J.A.
ISSN: 0021-9673
Any de publicació: 1993
Volum: 655
Número: 2
Pàgines: 227-232
Tipus: Article