High-performance liquid chromatographic analysis of polyphenolic compounds predominating in sherry musts

  1. Guillén, D.A.
  2. Barroso, C.G.
  3. Pérez-Bustamante, J.A.
Zeitschrift:
Journal of Chromatography A

ISSN: 0021-9673

Datum der Publikation: 1993

Ausgabe: 655

Nummer: 2

Seiten: 227-232

Art: Artikel

DOI: 10.1016/0021-9673(93)83227-J GOOGLE SCHOLAR
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