An efficient method for a numerical description of virgin olive oil color with only two absorbance measurements
- Escolar, D.
- Haro, M.R.
- Ayuso, J.
ISSN: 0003-021X
Argitalpen urtea: 2002
Alea: 79
Zenbakia: 8
Orrialdeak: 769-774
Mota: Artikulua
ISSN: 0003-021X
Argitalpen urtea: 2002
Alea: 79
Zenbakia: 8
Orrialdeak: 769-774
Mota: Artikulua