Phenolic characterisation of red grapes autochthonous to Andalusia

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Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Datum der Publikation: 2009

Ausgabe: 112

Nummer: 4

Seiten: 949-955

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2008.07.014 GOOGLE SCHOLAR
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