Key-marker volatile compounds in aromatic rice (Oryza sativa) grains: An HS-SPME extraction method combined with GC×GC-TOFMS

  1. Setyaningsih, W.
  2. Majchrzak, T.
  3. Dymerski, T.
  4. Namieśnik, J.
  5. Palma, M.
Revista:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Año de publicación: 2019

Volumen: 24

Número: 22

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/MOLECULES24224180 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
Fuente de los datos: Scopus