Effect of ageing of sweet Sherry wines obtained from cvs Muscat and Pedro Ximénez on ethyl carbamate concentration
ISSN: 1755-0238, 1322-7130
Ano de publicación: 2015
Volume: 21
Número: 3
Páxinas: 396-403
Tipo: Artigo
ISSN: 1755-0238, 1322-7130
Ano de publicación: 2015
Volume: 21
Número: 3
Páxinas: 396-403
Tipo: Artigo