Closed-loop spray drying with N2 of Moringa oleifera leaf ethanolic extracts: Effects on bioactive compounds and antiradical activity

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Revista:
Drying Technology

ISSN: 1532-2300 0737-3937

Año de publicación: 2021

Volumen: 39

Número: 14

Páginas: 2092-2104

Tipo: Artículo

DOI: 10.1080/07373937.2020.1753764 GOOGLE SCHOLAR