Effect of several pretreatments on the lactic acid production from exhausted sugar beet pulp

  1. Marzo, C.
  2. Díaz, A.B.
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  4. Blandino, A.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Año de publicación: 2021

Volumen: 10

Número: 10

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/FOODS10102414 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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