Análisis sensorial de los alimentos
- Gustavo Adolfo Cordero Bueso ed. lit.
Editorial: AMV EDICIONES
ISBN: 978-84-945558-4-8
Any de publicació: 2017
Tipus: Llibre
Editorial: AMV EDICIONES
ISBN: 978-84-945558-4-8
Any de publicació: 2017
Tipus: Llibre