Departamento: Biomedicina, Biotecnología y Salud Pública

Instituto de investigación: Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)

Área: Microbiología

Grupo de investigación: Microbiología Aplicada y Genética Molecular

Email: gustavo.cordero@uca.es

Áreas PAIDI: Biología y Biotecnología

Doctor por la Universidad Autónoma de Madrid con la tesis Efecto de los parámetros agrómicos del viñedo en la biodiversidad de levaduras asociadas a la uva 2011. Dirigida por Dr/a. Teresa Arroyo Casado, Dr/a. Eva María Valero Blanco, Dr/a. Laura Jaime de Pablo.