Marco institucional de la promoción de hábitos alimentarios saludables en los procesos de patrimonialización cultural de la gastronomía

  1. Manuel Ceballos Moreno
Libro:
Hábitos de vida saludables y lucha contra la obesidad: los retos del Derecho ante la salud alimentaria y la nutrición
  1. M. Asunción Torres López (dir.)
  2. Leonardo J. Sánchez-Mesa Martínez (dir.)
  3. Francisco Miguel Bombillar Sáenz (coord.)

Editorial: Thomson Reuters Aranzadi

ISBN: 9788413914145

Año de publicación: 2021

Páginas: 445-490

Tipo: Capítulo de Libro