Potencial de la variedad de vid autóctona minoritaria Mantúo de Pilas para la elaboración de vinos blancos en una zona de clima cálido.

  1. P. Sancho Galán
  2. A. Amores- Arrocha
  3. A. Jimenez Cantizano
  4. V. Palacios 1
  1. 1 IVAGRO
Buch:
CIVA, Congreso Internacional del Vino en Andalucía
  1. Reyes Sallago, Antonio (coord.)
  2. Ceballos Moreno, Manuel (coord.)
  3. García Barroso, Carmelo (coord.)

Verlag: Academia Andaluza de Ciencia Regional

ISBN: 978-84-09-14494-5 9788409144952

Datum der Publikation: 2019

Titel des Bandes: Nuevos retos internacionales del vino en Andalucía

Ausgabe: 2

Seiten: 467-476

Art: Buch-Kapitel