Sulfur dioxide-free Verdejo wines through the use of a pure stilbene extract: exploring possible synergistic effect with glutathione

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  6. Cantos-Villar, E.
Aldizkaria:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 1097-0010,  0022-5142

Argitalpen urtea: 2023

Alea: 103

Zenbakia: 3

Orrialdeak: 1152-1160

Mota: Artikulua

DOI: 10.1002/JSFA.12209 GOOGLE SCHOLAR

Objetivos de desarrollo sostenible

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