Incidencia del ecosistema y la variedad en la composición ácida y del grado baumé en los mostos

  1. Baigorri, José
  2. Viñega, Milagros
  3. García de Luján Gil Bernabé, Alberto
Aldizkaria:
Viticultura enología profesional

ISSN: 1131-5679

Argitalpen urtea: 1996

Zenbakia: 46

Orrialdeak: 15-24

Mota: Artikulua

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