Development of a chemical model to predict the doses of calcium sulfate and tartaric acid to acidify musts in Sherry area

  1. Gomez, J.
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  5. Arnedo, R.
  6. Casas, J. A.
  7. Amilibia, B.
  8. LLoret, I.
Colección de libros:
40TH WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE
  1. Aurand, JM (coord.)

ISSN: 2117-4458

ISBN: *****************

Año de publicación: 2017

Volumen: 9

Congreso: 40th World Congress of Vine and Wine

Tipo: Aportación congreso

DOI: 10.1051/BIOCONF/20170902011 GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: WoS