Actores sociales en conflictoprocesos de patrimonialización del jamón ibérico

  1. Santiago Amaya Corchuelo 1
  2. Encarnación Aguilar Criado 2
  1. 1 Universidad de Cádiz
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    Universidad de Cádiz

    Cádiz, España

    ROR https://ror.org/04mxxkb11

  2. 2 Universidad de Sevilla
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    Universidad de Sevilla

    Sevilla, España

    ROR https://ror.org/03yxnpp24

Libro:
Periferias, fronteras y diálogos: actas del XIII Congreso de Antropología de la Federación de Asociaciones de Antropología del Estado Español. Tarragona, 2–5 de septiembre de 2014
  1. Joan Prat Carós (dir. congr.)

Editorial: Universitat Rovira i Virgili

ISBN: 978-84-697-0505-6

Año de publicación: 2014

Páginas: 5366-5393

Congreso: Periferias, fronteras y diálogos (13. 2014. Tarragona)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet