Alcoholes no vínicos para la mejora del desarrollo del velo de flor y de las características sensoriales de los vinos Finos de la D.O. Jerez-Xérèz-Sherry
- Florido-Barba, A.
- Cordero-Bueso, G.
- Cantoral, J.M.
ISSN: 2117-4458, 2273-1709
Datum der Publikation: 2023
44th World Congress of Vine and Wine, OIV 2023
Ausgabe: 68
Art: Konferenz-Beitrag