La ciencia del vegetal en tu plato

  1. Félix A. Ruiz Rodríguez
Book:
Comer con ciencia
  1. Julio de la Torre Fernández-Trujillo (coord.)

Publisher: Editorial UCA ; Universidad de Cádiz

ISBN: 9788498288834

Year of publication: 2023

Pages: 55-62

Type: Book chapter