La ciencia del vegetal en tu plato
- Julio de la Torre Fernández-Trujillo (coord.)
Argitaletxea: Editorial UCA ; Universidad de Cádiz
ISBN: 9788498288834
Argitalpen urtea: 2023
Orrialdeak: 55-62
Mota: Liburuko kapitulua
Liburua:
Comer con ciencia