Publicaciones en las que colabora con YOLANDA CARMONA JIMENEZ (5)

2021

  1. Study of the cluster thinning grape as a source of phenolic compounds and evaluation of its antioxidant potential

    Biomolecules, Vol. 11, Núm. 2, pp. 1-13

2018

  1. Formación de profesores noveles del departamento de química analítica

    III Jornadas de Innovación Docente Universitaria UCA

2015

  1. Estudio del contenido en alfa‐hidroxiácidos en extractos fenólicos de subproductos de vinificación y su potencial uso cosmético

    Enología 2.015: innovación vitivinícola

  2. Utilización de la uva de aclareo para la obtención de compuestos polifenólicos de interés

    XXXVI Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros

2009

  1. Estudio de los subproductos y restos de la vinificación y crianza del Jerez y su potencial cosmético

    Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009