Estudio de los subproductos y restos de la vinificación y crianza del Jerez y su potencial cosmético

  1. Yolanda Carmona
  2. María Teresa Guzmán
  3. Mauricio Rostagno
  4. Manuel María Sánchez
  5. María de Valme García-Moreno
  6. Miguel Palma
  7. Carmelo G. Barroso
Libro:
Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009
  1. Elena Falqué López

Editorial: Servizo de Publicacións ; Universidade de Vigo

ISBN: 978-84-8158-438-7

Año de publicación: 2009

Páginas: 697-700

Congreso: X Congreso Nacional de Investigación Enológica (GIENOL) (10. 2009. Orense)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet