Department: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos

Research institute: Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)

Area: Chemical Engineering

Research group: Reactores Biológicos y Enzimaticos

Email: gema.cabrera@uca.es

Áreas PAIDI: Tecnologías de la Producción

Doctor by the Universidad de Cádiz with the thesis Estudio de procesos para la solubilización y precipitación de iones metálicos contaminantes mediante bacterias azufre-oxidantes y sulfato-reductoras 2005. Supervised by Dr. Domingo Cantero Moreno, Dr. José Manuel Gómez Montes de Oca.