Saila: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos

Ikerketa institutua: Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)

Eremua: Ingeniaritza Kimikoa

Ikerketa taldea: Reactores Biológicos y Enzimaticos

E-maila: gema.cabrera@uca.es

Áreas PAIDI: Tecnologías de la Producción

Doctora por la Universidad de Cádiz con la tesis Estudio de procesos para la solubilización y precipitación de iones metálicos contaminantes mediante bacterias azufre-oxidantes y sulfato-reductoras 2005. Tesiaren zuzendaria Dr. Domingo Cantero Moreno, Dr. José Manuel Gómez Montes de Oca.