Publications by the researcher in collaboration with Raquel Martínez (1)

2009

  1. Vinificación de vino dulce moscatel, con pasificado acelerado de la uva mediante cámara climática

    Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009