Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Juan Antonio Pérez Bustamante de Monasterio (1)

1996

  1. Influencia de la hiperoxidación del mosto en la eliminación de los compuestos fenólicos

    XVII Jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo. 8-12 de mayo de 1995