Departament: Biomedicina, Biotecnología y Salud Pública

Institut d'investigació: Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)

Àrea: Microbiologia

Grup d'investigació: Microbiología Aplicada y Genética Molecular

Correu: gustavo.cordero@uca.es

Àrees PAIDI: Biología y Biotecnología

Doctor per la Universidad Autónoma de Madrid amb la tesi Efecto de los parámetros agrómicos del viñedo en la biodiversidad de levaduras asociadas a la uva 2011. Dirigida per Dr/a. Teresa Arroyo Casado, Dr/a. Eva María Valero Blanco.