GERARDO
FERNANDEZ BARBERO
Catedrático de Universidad
CRISTINA MARIA
PINEDO RIVILLA
Profesora Titular de Universidad
Publicacions en què col·labora amb CRISTINA MARIA PINEDO RIVILLA (1)
2019
-
Optimization of ultrasound-assisted extraction of bioactive compounds from jabuticaba (Myrciaria cauliflora) fruit through a box-behnken experimental design
Food Science and Technology, Vol. 39, Núm. 4, pp. 1018-1029