IGNACIO
GARCIA CASAS
Profesor Sustituto Interino
Departamento: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos
Instituto de investigación: Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)
Área: Ingeniería Química
Grupo de investigación: Analisis y Diseño de Procesos con Fluidos Supercríticos
Email: ignacio.casas@uca.es
Áreas PAIDI: Tecnologías de la Producción
Doctor por la Universidad de Cádiz con la tesis Impregnacion de particulas de silice con antioxidantes naturales usando tecnologia supercritica 2018. Dirigida por Dra. C. Pereyra López, Dr. Antonio Montes Herrera.