Saila: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos

Ikerketa institutua: Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)

Eremua: Ingeniaritza Kimikoa

Ikerketa taldea: Analisis y Diseño de Procesos con Fluidos Supercríticos

E-maila: ignacio.casas@uca.es

Áreas PAIDI: Tecnologías de la Producción

Doctor por la Universidad de Cádiz con la tesis Impregnacion de particulas de silice con antioxidantes naturales usando tecnologia supercritica 2018. Tesiaren zuzendaria Dra. C. Pereyra López, Dr. Antonio Montes Herrera.