ENRIQUE JOSE
MARTINEZ DE LA OSSA FERNANDEZ
Catedrático de Universidad
M.
Rodríguez
Publicaciones en las que colabora con M. Rodríguez (2)
2004
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Determinación de coeficientes de difusión por cromatografía supercrítica
Ingeniería química, Núm. 418, pp. 148-160
2001
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Aprovechamiento integral de subproductos de la vinificación por extracción con fluidos supercríticos: extracción de antocianos
El vino en la alimentación y la salud: IV Encuentros de Primavera de la Universidad de Cádiz en el Puerto de Santa María