Saila: Biomedicina, Biotecnología y Salud Pública

Ikerketa institutua: Instituto de Investigación e Innovación en Ciencias Biomédicas (INiBICA)

Eremua: Biokimika eta Biologia Molekularra

Ikerketa taldea: Estrés oxidativo, biología redox y antioxidantes

E-maila: rosa.mateos@uca.es

Web-orri pertsonala: https://www.lens.org/lens/profile/481756903/patent

Áreas PAIDI: Ciencias y Técnicas de la Salud

Doctora por la Universidad de Granada con la tesis Antioxidantes de pimiento (capsicum annuum l.) estudio bioquímico y molecular de la maduración del fruto y de la respuesta a estrés abiótico 2006. Tesiaren zuzendaria Dr/a. José Manuel Palma Martínez, Dr/a. Francisco Javier Corpas Aguirre.