MARIA DEL CARMEN
RODRIGUEZ DODERO
Profesora Titular de Universidad
Juan Antonio
Pérez Bustamante de Monasterio
Publicaciones en las que colabora con Juan Antonio Pérez Bustamante de Monasterio (1)
1996
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Analysis of low molecular mass phenolic compounds, furfural and 5-hydroxymethylfurfural in Brandy de Jerez by high-performance liquid chromatography-diode array detection with direct injection
Journal of Chromatography A, Vol. 724, Núm. 1-2, pp. 125-129