MARIA DEL CARMEN
RODRIGUEZ DODERO
Profesora Titular de Universidad
M.
Chavinet
Publicaciones en las que colabora con M. Chavinet (1)
2019
-
Nuevos productos derivados del vinagre de jerez mediante maceración con frutas.
CIVA, Congreso Internacional del Vino en Andalucía (Academia Andaluza de Ciencia Regional), pp. 505-514