Departament: Economía General

Institut d'investigació: Instituto para el Desarrollo Social Sostenible (INDESS)

Àrea: Economia Aplicada

Grup d'investigació: Economía, Empresa y Sociedad

Correu: jose.ruizchico@uca.es

Àrees PAIDI: Ciencias Sociales, Económicas y Jurídicas

Doctor per la Universidad Politécnica de Madrid amb la tesi Análisis de valor de la trazabilidad de los productos cárnicos españoles 2010. Dirigida per Dr/a. Julián Briz Escribano.