JUAN
GOMEZ BENITEZ
Chercheur dans le période 1991-2018
L.
Pérez Rodríguez
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec L. Pérez Rodríguez (1)
2000
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La enología: hito en el desarrollo de la tecnología de los alimentos, enfoques actuales
La provincia de Cádiz: investigación y desarrollo. Actualidad política, económica y científica de la provincia de Cádiz (Servicio de Publicaciones), pp. 119-132