Projet de recherche
1FD97-0820-C04-04
Mejora de las calidades del pan y del vino mediante modificación de las levaduras que intervienen en los procesos de producción.
date_range
Durée de 01 juin 1999 à 31 décembre 2001
(31 mois)
Fini
Chercheurs
JESUS MANUEL
CANTORAL FERNANDEZ
Responsable